先日、テレビを見ていると亜鉛が髪とお肌の美容に非常に大切だというテーマで番組がやっていました。亜鉛は免疫アップにも不可欠という話も出ていて非常にわかりやすかったです。食べ物での含有量は牡蠣がダントツ！続いて肉類、卵などのようです。

実は僕も5年前くらいからミネラルの必要性を伺ってサプリメントを飲んでいます…というと商売っ気がしてしまうのであまり話したことがないのですがこの頃ちょいちょいメディアに出てきているのでそろそろ常識となりつつあるのかなと思います。

塩と聞いて皆さんは何をイメージしますか？　しょっぱい、とりすぎると体に悪い、塩化ナトリウム

NaCl (塩化ナトリウム）＝食塩というイメージが僕もあったのですが実は海水の成分の約９７％が塩化ナトリウムで残りの３％位に約120種類のミネラルが含まれているらしいです。

昔は海水からそのまま塩を作っていたので豊富な種類のミネラルを摂取できていたのですが戦後から食塩（塩化ナトリウムのみのもの）になってしまい残りの３％の微量ですが種類豊富なミネラルが日本人の体に足りなくなってきているようです。ミネラルは体の代謝にも重要なようで部位によって使われるミネラルは違ってくるとのことで1種類とっていればOKということでもないということになります。例えば骨などはわかりやすくカルシウムですよね。カルシウムが足りていないと自ら溶け出してそれを補うそうで特に更年期で気分が安定しないなどはカルシウム不足も原因になっているようです。さまざまな大病もミネラル不足が原因になっていることが研究でもわかっているそうですがこの話はまだそこまで浸透していないようです。

かなり話がマニアックになりそうなので続きは興味があればお店でお話いたしますのでお気軽に聞いてくださいませ。

ただ普通の食事だけでは体に必要なミネラルは十分に補えていないのは事実です。なので美容と健康のためにもミネラルも意識した摂取をおすすめいたします。